indonesia I

Indonesia en 2 semanas

Indonesia ha sido uno de los viajes que más me ha costado planear ya que es un país muy extenso y con muchas cosas que ver. Sólo teníamos dos semanas para disfrutar de las islas por lo que había que trazar un itinerario con lo “principal”. Tras mucho leer e indagar, nuestra ruta final sería: Java (Jakarta y Jogjakarta) – Lombok (Islas Gili)– Bali (Ubud y Kuta). Aquí va la PRIMERA PARTE del post, para poder reservar vuelos, hoteles e ir mirando rutas…En el siguiente post os describiré cada destino y qué visitar! Aquí podéis encontrar más fotos del viaje: Jogjakarta, Gili T. y Bali (puede que vaya añadiendo más!). Os las recomiendo! =) Que lo disfrutéis!

__PREPARATIVOS__

*VISADO: Los españoles (y muchos otros países) no necesitan gestionar visado previo antes de ir a Indonesia, basta con lo que se llama “visa on arrival”: un visado que se paga cuando llegas. Una vez en Indonesia, se tramita antes de pasar por el control de pasaportes del aeropuerto y cuesta 25 dólares (20€ = 303.000 rupias aprox). Se puede pagar con tarjeta de crédito aunque hay cajeros (ATM) justo al lado por si se quiere pagar en efectivo o por si no se llevan rupias. Con ese visado la estancia no puede superar los 30 días (si se quiere estar más tiempo hay que renovar el visado y hacer papeleos). OJO! El pasaporte tiene que tener una validez mínima de 6 meses a partir de la fecha de entrada en Indonesia y es recomendable llevar impreso el comprobante del vuelo de regreso a Europa ya que puede ser que lo pidan en algún aeropuerto o control.

*SEGURO MÉDICO: Es importante viajar al sudeste asiático con un seguro médico mundial y que te cubra lo máximo posible en caso de accidente. Yo lo contraté con la compañía AMA Seguros y me costó 26€ (es un seguro mundial que puedes usar durante un viaje de 90 días y, de no hacer uso del seguro, te sirve para el resto del año).

*BOTIQUíN: Esto depende de cada viajero pero lo mínimo y genérico sería: algo para el constipado y dolor de cabeza (con tanto calor y aire acondicionado no es difícil tener dolor de garganta o constiparse); algo para curar heridas (tipo betadine + tiritas); un protector de estómago para quien suela digerir mal las comidas pesadas/picantes; y muy importante: algo para cortar la diarrea y un repelente de mosquitos fuerte (por ejemplo: Relec Extrafuerte o Giobi). Por supuesto, si alguien está tomándose “malarone”, llevar las dosis que queden! CONSEJO: evitad los hielos y beber siempre agua embotellada y sellada! Esto es muy importante si no queréis tener diarrea desde el primer día!

*VACUNAS:  No hay ninguna vacuna obligatoria para ir a Indonesia pero lo mejor es ponerse en contacto con el Centro de Vacunación Exterior para que recomienden qué vacunas hay que ponerse dependiendo del tipo de viaje y de qué zonas se vayan a visitar. En Indonesia abundan los mosquitos, algunos de los cuales pueden transmitir la malaria, pero en las zonas más turísticas apenas hay riesgo. El medicamento más conocido contra la malaria se llama “Malarone” y el tratamiento hay que seguirlo a rajatabla, aunque hay gente a la que le sienta mal. No es obligatorio, por lo que es decisión propia tomarlo o no. Nosotros decidimos correr el riesgo y no tomarlo, pero eso sí: hay que ir siempre embadurnado de repelente de mosquitos! Pero lo dicho: primero ponerse en contacto con el Centro de Vacunación Exterior y luego decidir.

*MONEDA: La moneda en Indonesia es la RUPIA (Rp ó IDR). El cambio en Marzo de 2014 estaba en: 1Rp = 0,0001€  ;  1€ = 15.750 Rp (más fácil si calculáis que 15.000Rp es 1€). Si se tiene Smartphone, yo recomiendo descargarse la aplicación “xe currency” para hacer las conversiones si se quiere tener un precio más exacto de las cosas. Consejo: cuando regateéis, pasadlo primero a euros porque a veces no compensa perder 30min regateando por 50 céntimos! Os recomiendo también ir con una orientación de precios para saber más o menos por cuánto podéis sacar las cosas.* El tema de sacar dinero o llevar cambio desde el origen: nosotros siempre sacamos dinero en los cajeros (ATM) ya que nuestros bancos (DKB y EVO BANCO) no nos cobra comisión; y ojo porque no en todos los sitios admiten pago con tarjeta de crédito así que recomiendo que siempre llevéis rupias a mano (y si es para pagar en comercios, llevad billetes pequeños!). El cajero que nunca nos dio problemas es del banco local “CIBM”.

*EQUIPAJE: ¿Qué meto en la maleta? Para muchos (y sobre todo para las mujeres, jejeje) no es una tarea fácil. La otra pregunta es ¿maleta o mochila? La maleta resulta cómoda si no te vas a mover mucho y si tienes los hoteles reservados; la mochila resulta muy útil para moverse, para coger barcos y si tienes que ir por la ciudad buscando un hotel/hostal. Os recuerdo que las calles en este país no están muy bien asfaltadas, apenas hay aceras y hay muchos socavones así que maleta o mochila depende del tipo de viaje que queráis hacer. Recordad también que Indonesia está situado en pleno ecuador por lo que siempre va a hacer “buena” temperatura y, aunque dependiendo de la época lloverá más o menos, siempre hará calor y mucha mucha humedad. Yo soy de las de “por si acaso” y en este viaje no me pude arrepentir más! El equipaje también depende de las zonas a las que vayáis a ir pero este es el mínimo os recomiendo:

ROPA: pantalones cortos que usaréis todos los días, mínimo un pantalón largo (en los aviones hace frío!), algún pantalón ligero tipo “bombacho” si vais a zona de mucho mosquito (también sirve para evitar usar el “sarong” en los templos), camisetas de manga corta/tirantes, una camiseta de manga larga no vendrá mal y una rebeca por si alguna noche refresca (sobre todo si ha llovido). Si sois frioleros llevaros algo tipo “sudadera” pero olvidaros de usar una chaqueta! Por supuesto: bañadores/bikinis! Si tenéis un pareo de playa en casa, os servirá de “sarong” para entrar en los templos, aunque yo me compré uno allí de recuerdo!

CALZADO: chanclas para la playa, sandalias para diario (para visitar los templos está bien) y si queréis algún zapato cerrado por si llueve o si vais más a zona de montaña. Muy importante si vais a las islas Gili: unos escarpines o cangrejeras! como explicaré más adelante, la arena es fino coral y a veces pincha, así que si os queréis meter en el agua cómodamente lo mejor es llevarse unos escarpines que apenas ocupan y te hacen el baño más agradable.

NECESER: aquí sólo “advertir” que a no ser que vayáis a un buen hotel, sólo os van a dar una pastilla de jabón para la ducha o habrá dosificadores (en el mejor de los casos). Así que unos botecitos de champú/suavizante/gel/pasta de dientes y demás no os vendrá mal llevarlos desde casa!

ACCESORIOS: un paraguas/chubasquero ligero. Gafas de sol/sombrero/gorra. Muuuchos kleenex porque en muchos WC no hay papel (hay quien directamente lleva un rollo de papel higiénico en la mochila!). Imprescindible: crema solar y “after sun”! Y por descontado: cámara de fotos! Y si tenéis una acuática, mejor!

* En los hoteles hay toallas por lo que en principio no necesitáis llevar. Lo mejor es llevarse una finita (en Decathlon venden una que apenas ocupa y va muy bien) y comprar en el destino unas baratas para la playa/piscina.

*IDIOMA: La lengua oficial es el indonesio pero en todos los hoteles y restaurantes hablan un inglés bastante decente. Mucho locales han aprendido inglés gracias a los turistas por lo que taxistas y comerciantes hacen sus esfuerzos para poder comunicarse.

*RELIGIÓN: En las islas de Java y Sumatra predomina el Islam, sin embargo Bali resulta ser el último lugar donde se practica el hinduismo. Si viajáis al Este de Indonesia (Flores, Timor, Molucas, Célebes Septentrional) veréis que son cristianos (católicos y protestantes). IMPORTANTE: Para entrar en muchos de los templos de Indonesia o para asistir a rituales hay que llevar puesto un “sarong” que es como un pareo que cubre hasta las rodillas o más. En algunos templos te prestan uno en la entrada, en otros te hacen pagar por él y en otros tienes a gente mareando en la entrada para que les compres uno. Lo mejor es comprarse uno en un mercadillo y llevarlo siempre en la mochila. Yo me compré uno en Jogjakarta por 22.000 rupias y ahora lo uso para ir a la playa, al parque etc…la mejor compra del viaje! Por último decir que, dependiendo de en qué zona os encontréis de Indonesia que no os sorprenda que de repente suenen las llamadas al rezo a raras horas (algunos, a las 5:30am)!

En muchos sitios os encontraréis cuencos (la mayoría de veces artesanales, hecho con ramas u hojas) llenos de flores y incluso chocolates… son OFRENDAS. Normalmente las ponen en lugares elevados o al lado de estatuas de dioses pero también las podéis ver en la entrada de casas, templos o restaurantes. Nosotros las hemos llegado a ver hasta en motos!

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** Una curiosidad: en muchos templos os encontraréis con un cartel que pone que las mujeres que estén con la menstruación no pueden entrar al templo (al recinto)…vaya vaya!

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*HUSO HORARIO: Indonesia, al ser tan extensa, tiene diferentes husos horarios por lo que habrá que estar atento por si, al cambiar de ciudad, hay cambio de hora! Java está situado en GMT + 7 (5 horas más que en Europa); sin embargo, Bali y Lombok está en GMT +8 (6 horas más)!

*SEGURIDAD: Nosotros nunca tuvimos ningún problema pero no está de más andarse con ojo por la calle. En zonas de mucha gente, pegarse bien las mochilas y bolsos; nunca dejar nada de valor en los hoteles y llevar siempre los pasaportes con vosotros! Evitad encontronazos con locales y sed siempre amables.

__CÓMO LLEGAMOS__

Todos los vuelos los reservamos desde Múnich con antelación ya que los precios estaban bien, la ruta la teníamos más o menos clara y la siguiente opción (la aerolínea Garuda) era muy cara. El vuelo “largo” lo hicimos con la aerolínea Etihad: muy buena para este tipo de vuelos, muy buen servicio y menú a bordo, mantas, almohadas y entretenimiento durante los vuelos. Lion Air y Air Asia son las aerolíneas que usamos para vuelos domésticos. Ojo porque al ser compañías de bajo coste hay que pagar extra por las maletas cuando se hace la reserva y no dan comida a bordo. Hay algunas aerolíneas (como Lion Air) que no admite pago online con tarjeta extranjera así que nos pusimos en contacto con una agencia de viajes de Indonesia (se llama: “come2indonesia”) y en dos días nos tramitaron los billetes de avión del vuelo Jogjakarta-Lombok. Norberto Rodríguez, de la agencia, es español y muy profesional. Altamente recomendable! Con Air Asia pudimos pagar online, pero la pega con esta aerolínea es que en ambos vuelos tuvimos un retraso de 30 minutos! Al final nuestra ruta fue:

Munich (MUC) – Abu Dhabi (AUH) – Jakarta (CGK) con Etihad por 563€ por persona (p.p) ida y vuelta

Jakarta (CGK) – Jogjakarta (JOG) con Air Asia por 31€ p.p

Jogjakarta (JOG) – Lombok (LOP) con Lion Air por 53€ p.p

Lombok (LOP) – Bali (DPS) fuimos en barco (que explico más adelante)

Bali (DPS) – Jakarta (CGK) con Air Asia por 45€ p.p

* CONSEJOS:

– Si decidís hacer un vuelo de conexión con diferentes aerolíneas comprobad que tenéis tiempo suficiente para recoger maletas, hacer check-in, pagar tasas, pasar controles, visados etc. y calculad algún que otro retraso. No os la juguéis con el tiempo justo porque si un vuelo se retrasa podéis perder el enlace y tener que pagar billetes nuevos! Yo recomiendo mínimo 3-4 horas si el vuelo de conexión es internacional.

– Nos controlaron las maletas en varios vuelos a la salida de las cintas de equipaje, así que guardad bien el comprobante de vuestra  maleta y llevadlo a mano!

– En Indonesia hay tasas aeroportuarias de entrada y salida en vuelos domésticos e internacionales y éstas se pagan antes de pasar el control de seguridad o antes de embarcar: Tasas vuelo doméstico: 35.000rp ó 40.000rp (depende del aeropuerto). Tasas vuelo internacional: 150.000rp

– En el aeropuerto de Jakarta hay un shuttel bus 24horas y gratuito que va de una terminal a otra. Que no os confundan los taxistas! En caso de prisa o urgencia calculad que un taxi sale por unas 40.000Rp  desde la terminal doméstica a la internacional (están algo lejos!).

– El aeropuerto de Lombok es el que queda al sureste de la isla. El que está en Mataram (Selaparang Airport ,donde supuestamente volaba Lion Air) está cerrado desde hace unos años! Un taxi del aeropuerto a Senggigi (noroeste) sale por unas 120.000rp y se tarda una hora y media.

– El aeropuerto de Bali está en Denpasar y se tarda unos 20-30 minutos hasta Kuta y casi una hora hasta Ubud.

– Preguntad en el hotel (o al hacer la reserva) si el alojamiento incluye un autobús/van/taxi de conexión aerop-hotel-aerop porque en muchos casos sí está incluido o se puede negociar un buen precio!

__ALOJAMIENTO__

El tema de elegir alojamiento depende de lo que se quiera: muy barato y muy básico (tipo hostal), económico y bueno (tipo hotel) o algo más caro y muy bueno (tipo hotel de lujo en Europa). En mi opinión lo mejor es combinar la opción 2 y 3 según el destino y lo mucho o poco que se vaya a usar el hotel. Indonesia es un buen viaje para no escatimar en hoteles y darse el “lujo” de alojarse en un buen hotel que en Europa te costaría 5 veces más! Muchas veces por 10-20€ más puedes encontrar hoteles de mucha más calidad que en más de una ocasión se agradece. Por otra parte, si se quiere ir con algún hotel reservado es mejor reservar sólo por una noche (a no ser que sepamos seguro que es un buen hotel) y, una vez allí, decidir si se quiere estar más noches en ese hotel porque en muchos casos los hoteles no son lo que parecen en las webs. Lo mejor es mirar las opiniones/ localización/facilidades etc. en webs tipo booking.com pero reservarlo en la propia web, llamando por tlf o escribiendo un email (se consiguen mejores precios porque webs tipo booking se llevan comisión y ésta es la que puedes negociar con el hotel).

*CONSEJOS:

– Fundamental que tenga Aire Acondicionado (AC) ya que hace mucho calor y con un ventilador  muchas veces no es suficiente.

– Que el hecho de que el hotel tenga el desayuno incluido no sea un factor decisivo (a no ser que sea buffet) porque el desayuno de la mayoría de hoteles siempre consiste en: crepe de plátano ó tostadas ó huevos + zumo de frutas o café + bol de fruta, en el mejor de los casos.

– El WIFI en estos casos suele ser un plus así que aseguraros de que la conexión es buena o pedir que os pongan en una habitación cerca del “router”.

– Algunos hoteles con piscina no dejan las toallas en las habitaciones, pedidlas en la recepción.

– Una vez en el hotel, preguntad si tienen servicio de alquiler de motos (scooter) porque puede salir muy rentable.

– Los baños normalmente son algo raros: la ducha no tiene plato ni puerta/cortina así que todo el agua va al suelo del baño, por lo que recomiendo llevar chanclas para ducharse!

***NUESTROS HOTELES (precio por habitación doble!)

JOGJAKARTA (Java)

Istana Batik Ratna_ Dirección: Jalan Pasar Kembang 29, Yogyakarta 55271 ;  Tlf:+62 274 587012 www.istanabatikratnahotel.com

Precio: 407.400 RP = 25€ habit. doble (nos alojamos 1 noche)

La localización de este hotel es muy buena (al principio de la calle principal Malioboro Street). La habitación era doble, bastante normal, con baño a lo indonesio (ducha sin plato de ducha) y AC. El hotel tenía piscina (que se agradece), el staff fue muy amable y el desayuno estaba incluido. Este hotel no ofrece transporte al aeropuerto pero te llaman a un taxi y cierran un buen precio. Si avisáis igual os pueden recoger del aeropuerto!

SENGGIGI (Lombok)

Hotel Bumi Aditya_ Dirección: Jl. Raya Senggigi, Dusun Loco, Senggigi, 80361; Tlf :+62 819-1792-892 www.bumiadityahotel.com

Precio: 142.000RP = 9€ habit. doble (nos alojamos 1 noche)

Llegamos al hotel por la noche y nos íbamos a la mañana siguiente así que buscamos algo barato. Las fotos de la web no tienen nada que ver con la habitación que nos dieron (la recepción es bastante cutre, así como la zona de desayuno) pero supongo que por ese precio tampoco podíamos pedir gran cosa. El cuarto era pequeño, con baño a lo indonesio, lavabo fuera del baño, sin AC aunque con ventilador. El hotel tiene piscina (que no vimos y que nos dijeron que estaba en “mantenimiento”) y el desayuno está incluido (banana pancake, tostadas o huevos + café). En este hotel fue donde nos vendieron los billetes del barco público para ir a las Islas Gili. Ojo porque aunque os darán unos “panfletos” con info y precios, pero el precio se puede negociar! En el siguiente post os pongo los precios para que sepáis por cuanto podéis sacar los billetes! Los chicos que los venden son muy majos pero siempre intentarán sacarle algo al turista.

GILI TRAWANGAN (Lombok)

Gili Inlander_ Al estar en una isla medio habitada la dirección es algo complicado de dar pero según me dijeron es: Gili Trawangan 83352. Su email: giliinlander@gmail.con. En cualquier caso, una vez en la isla, todos los locales se conocen todos los hoteles/hostales así que no hay problema para llegar!

Precio: 900.000RP = 56€ cabaña doble (nos alojamos 3 noches)  / 20€ por noche

Está “lejos” de la calle principal pero te prestan unas bicis durante toda la estancia y en 10 minutos llegas a donde sea (el camino no es complicado una vez lo conoces un poco!). Al estar en mitad de la nada realmente vives el dormir en una isla, sin ruido alguno, rodeado de vegetación y animales…puro placer! Las cabañas en sí están muy bien, todo muy limpio, la cama muy cómoda y grande, con AC, está todo nuevo y el baño es enorme (está en el exterior, rodeado por un muro alto). El desayuno está incluido (banana pancake, tostadas o huevos + zumo de frutas o café + fruta) y lo cocina el propio encargado en la pequeña recepción. El hotel sólo consta de 4 cabañas así que nunca hay jaleo. No es un gran inconveniente pero en las habitaciones no hay espejos, no hay armarios ni colgadores. A mi me dijeron que el “transporte” del puerto al hotel estaba incluido, así que nos lo pagaron cuando llegamos. A la vuelta me sabía mal, así que lo pagamos nosotros. El staff es muy amable y les encanta hablar con los huéspedes! De todos modos, si lo que se quiere es alojarse en el centro, hay muchos hoteles con un precio similar y con los mismos servicios. También hay hoteles más de lujo (realmente espectaculares) por un precio algo más alto (aunque sigue sin poder compararse con lo que costaría en Europa!). También hay hostales más baratos en el centro, pero con muchas menos “comodidades”.

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UBUD (Bali)

Dewa House Bisma _ Dirección: Jalan Monkey Forest – Ubud 80571 Bali ; Tlf: +62 361 975359 / http://www.dewahouse.com

Precio: 1.450.000 RP = 90€ habita doble (nos alojamos 4 noches)  / 22.5€ por noche

Llegar es algo complicado ya que está en medio de unos arrozales. Tiene piscina y AC y los dueños son bastante majos. El desayuno está muy bueno (pancake o tostadas o huevos + fruta) y te lo traen a la habitación. Lo malo: el baño está regular y las toallas huelen fatal, aparte de que sólo dan una (ninguna para manos o suelo del baño) y el wifi funciona bastante mal. Disposición de té durante toda la estancia. Tienen servicio de taxi, moto y shuttel bus con cargo. Está cerca del centro pero por ese precio se pueden encontrar cosas mejores.

SEMINYAK_KUTA  (Bali)

Bali Agung Village_ Dirección: JL.Sarinande No. 3, Kuta, Bali 80361; Tlf: +62 361 730367  / http://www.baliagung-village.com

Precio: 1.252.500 RP = 80€ habita doble (nos alojamos 2 noches) /40€ por noche

El mejor hotel con diferencia! Este es un ejemplo de hotel “de lujo” por el que pagamos 20€ por persona y noche…algo así no se encuentra en Europa! Nos dieron una habitación doble bastante grande, con baño en condiciones (ducha con puerta, accesorios, etc), mini bar, AC, TV plana, teléfono y varias toallas! Todo un lujo después de los otros hoteles! Hasta tiene una piscina con bar y tumbonas, desayuno buffet increíble y allí se puede alquilar una moto a 50 rupias/día. Ah, y tienen servicio gratuito de taxi al aeropuerto! Qué más se puede pedir?

__CONSEJOS__

** CREMA SOLAR: Parece un consejo tonto pero el sol en Indonesia quema mucho más que en las playas de Europa por lo que es muy recomendable ponerse crema muy a menudo (de factor solar alto y resistente al agua) y llevarla siempre en la mochila! También es recomendable llevar crema “after sun” o hidratante porque al final del día se agradece!

** MOTO: Si decidís alquilar una moto (tipo scooter) tienes que saber llevarla bien, llevarla con seguridad y tener mucho cuidado. La gente conduce como loca y apenas hay semáforos! Adelantan por la derecha, por la izquierda, se suben por aceras, pitan por todo y los cruces son un caos! Si hay indecisión, hay choque! Para alquilarla no piden carnet de conducir (en todo caso, presentar un pasaporte) y lo de pagar el seguro de accidente es opcional (normalmente vale 10.000 rp, osea, nada). Llenar el depósito de gasolina es muy barato lo que hace que alquilar una scooter sea una buena opción para moverse por las islas! Eso sí, llevad casco!

** GPS: Para orientarte en moto (o a pie por la ciudad) siempre recomiendo un móvil con Google Maps: carga el mapa de la ciudad cuando tengas internet (haz zoom en las calles y los recorridos que quieras para que el mapa completo se guarde en el teléfono) y así podrás usar google maps aún sin internet! Aunque mucha gente no lo sabe, para usar el GPS no hace falta internet, pero sí para “guardar” los mapas.

** CAFÉ: Si te gusta disfrutar de un buen café, olvídate de pedirlo en cualquier Warung o restaurante local. Te darán un café de filtro (sin filtro) o café de sobre (en el mejor de los casos). Y ojo porque la leche que usan (para café con leche o cappuccino) es en polvo. Así que cerciórate de qué café sirven antes de pedirlo o busca un restaurante-cafetería que tenga un anuncio de una marca conocida de café! Sino, siempre queda Starbucks, algún tipo Dunkin Donuts o McDonalds para un café decente!

** Si sois jóvenes y aún tenéis un carnet de estudiante ( de la biblioteca, de la universidad o cualquier cosa que se parezca), llevadlo siempre con vosotros porque en muchos templos la entrada cuesta la mitad para los estudiantes y siempre cuela!

** Sí que hay lavanderías en casi todas las ciudad (aparte de en los Hoteles) y hasta en las Islas Gili!

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__PRECIOS__

Como antes he dicho, es bueno ir con una idea de lo que cuestan las cosas para regatear con una base y que no te timen. Así que a lo largo del post pondré más o menos lo que cuestan las cosas; pero para que os orientéis deciros que se puede comer en un sitio normal por 12.000-15.000 el plato; agua grande en un supermercado: 3.500rp; batido de frutas: 15.000rp; paquete de galletas: 5.000rp; Coca-cola: 10-15.000; Café de filtro: 10-15.000.

* Tasas: En la mayoría de restaurantes no están incluidas las “tasas” que suelen rondar el 10-20% y que hacen que la cuenta suba unos eurillos. Si te los quieres ahorrar, negocia con el encargado antes de pedir (aunque, como también he dicho, si lo pasas a euros es lo que dejarías de propina y a los locales les alegras el día).

__GASTRONOMÍA LOCAL__

Los bares o restaurantes locales se llaman warung y suelen ser locales pequeños gestionados por locales donde la comida está muy buena, es original y muy barata. Se pueden encontrar mejores y peores, pero yo recomiendo probarlos ambos, hasta el más mugriento del pueblo más perdido. Eso sí, para comunicarse y pedir: por señas! toda una experiencia!

Todos los platos que probamos en Indonesia estaban deliciosos! Recomiendo probarlo todo todo todo! a veces unos platos se parecen a otros y te cansas de comer siempre lo mismo, pero insisto: hay que probarlo todo! Y ojo:

– todo lo sirven con arroz blanco!

– muchos platos llevan chili y pican, ojo si no te gusta el picante y las especias!

– Desayuno típico por excelencia: banana pancake ó tostadas con mermelada ó huevos (revuelto, fritos o tortilla) + bol de fruta + zumo ó té ó café de filtro.

– Salsas: Sambal (salsa de chili típica de Indonesia), Kecap Manis (soja de ostras, lo ponen con todo! es lo que ellos llaman “kétchup”), Sauce Tomato ( lo que nosotros conocemos como Ketchup).

Nasi Goren: arroz frito

Mie Goreng: tallarines fritos

Ketang Goreng: patatas fritas

Ayam: pollo

Telur: huevo

Bakso: sopa

Urab-Urab: verduras

Pelecing Kangkung: espinaca hervida servida con especias, salsa picante y arroz.

Satay: brochetas asadas que pueden ser de: pollo, atún, tofu…

Gado-Gado: verdura hervida servida con huevo duro o tortilla, y con salsa de cacahuete y arroz.

Cap-Cay: verdura frita servida con salsa agridulce y arroz.

Urap-Urap: verdura hervida servida con salsa de coco, chili, ajo y especias, más arroz.

Olah-Olah: verdura hervida servida con salsa de coco y especias, más arroz.

Ayam Pelecing: pollo asado servido con salsa chili picante.

Bakso Kecil: sopa de “albóndigas” con tallarines blancos y finos y hierbas

Lumpia: rollitos primavera

Babi Guling: Carne de cerdo. Lo mejor es comerlo en el restaurante IBU OKA en Ubud (más info en el siguiente post!)

Jus: zumo de frutas. Os recomiendo los de sandía y los de aguacate! suena mal, pero están riquisisisisisisimos!

Cerveza típica: BINTANG. Precio de la botella pequeña: 20-25.000rp; grande: 30-40.000rp (en algunos sitios está por 50.000!)

Martabak: es un super pancake muy grueso, con muuucha mantequilla y los ingredientes que pidas (fruta, chocolate, leche condensada…). Merece la pena probarlo aunque sea una vez. Es recomendable compartirlo porque llena mucho!  En algunos sitios también llaman Martabak a un rollito frito relleno de pollo y verduras.

KRUPUK SINGKONG: como las galletas de arroz pero más finas y dulces

DADAR GULUNG: tarta balinesa de queso o de coco

PISANG GORENG: banana frita

TEMPI: como un cracker frito base de brotes de soja

(desayuno del hotel Dewa House Bisma: pan tostado con mantequilla y mermelada + huevos fritos + bol de frutas + café y/ó té)

(desayuno del hotel Dewa House Bisma: crepe de plátano + bol de frutas + café y/ó té)

(desayuno en un puesto en el templo Borobudur: sandwich mixto +  fruta + café y/ó té)

(un mix de entrantes en el Restaurante “Nomad” en Ubud (Bali) _ más info en el siguiente post!)

_RESUMEN DE LA RUTA_

*JAKARTA:  Todo lo que oí sobre Jakarta fue que ni se nos ocurriera pisarla…Dicen que es fea y sin nada de interés, que el aeropuerto está lejos del centro y que no compensa perder días en la capital, así que decidimos seguir ese consejo y, a las pocas horas de aterrizar en Jakarta (era el vuelo más barato) volamos a Jogjakarta.

*JOGJAKARTA: o Jogja, como suelen llamarle los locales, es una ciudad más pequeña que Jakarta y con mucho interés turístico. Fue nuestra primera toma de contacto con Indonesia y fue todo un acierto! El plan fue recorrer la ciudad (no se tarda mucho) y dedicarle una tarde al Complejo de Prambaran (espectacular) y una mañana al templo de Borobudur (espectacular x 2). Recomiendo mucho, si se puede, hacer la ruta de Borobudur viendo el amanecer (en el siguiente post vienen los detalles!), realmente es una experiencia muy bonita!

(Complejo de Prambaran)

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(Borobudur)

*LOMBOK / ISLAS GILI: Volamos a Lombok y luego, desde Sengigi, cogimos un barco hasta la Isla Gili Trawangan (la más grande de las tres que forman las Islas Gili). Este plan fue de relax, playeo, buceo y disfrute…100% recomendable! Pura naturaleza y placer!

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(Gili Trawangan)

*BALI: Y por fin vamos a la famosa Bali! Llegamos en barco desde Gili Trawangan y de ahí un shuttle bus nos llevó hasta Ubud, que iba a ser nuestra “base” para visitar los templos del centro de la isla: Pura Taman Ayun, Goa Gajah (cueva del elefante), Goa Lawah (cueva de los murciélagos), Pura Besakih (templo madre) y Klungkung (el pueblo de Samarapura). Después fuimos hasta Kuta (Bali) en bus y allí pasamos nuestros últimos días de relax y playeo, visitando tambien el templo de Uluwatu (al sur de Bali, en la península). Nos dijeron que el norte de Bali no merecía mucho la pena, así que nos quedamos más por la mitad Sud…y mereció la pena!

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(Pura Besakih o Templo Madre)

No os podeis perder los extensísimos CAMPOS DE ARROZ que hay por todo Bali. En el siguiente post os digo dónde podéis verlos! Si conseguís llegar hasta los grandes, son realmente espectaculares!

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También recomiendo ver un espectáculo de BAILE BALINÉS:

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